おうちパン教室でＵＦＯパンとオレンジシフォンケーキとインスタデビュー
こんばんは
昨日、おうちパン教室に行きました
ご自宅でされているとても素敵な
おうちパン教室です。
パンを焼くことが好きですが、
本やクックパッドやユーチューブなどを見て
なんとなーく、ゆるーく、
適当にやってました。
教室で習うのは
はじめての体験
この教室は好きな時に、
単回で参加することが出来て
お気軽にパンを習うことが出来ます。
今回は、誘ってくれた友達と、
初めましての方々との４人で
ＵＦＯパンとオレンジヨーグルトシフォンケーキ
の作り方を習いました。
モンブランみたいにしぼっているのは
ＵＦＯパンのクッキー部分。
ＵＦＯパンは、ふんわりパンにクッキー生地がかかった
メロンパンのような甘いパンです。
クリームしぼるの難しかった・・・
お気づきかと思いますが、渦巻きがぐちゃぐちゃ
私、ぶきっちょです・・・
先生のお直し受けて
焼き上がりは
こんがり
ガスオーブンであっという間の
焼き上がりでした。
パン生地の分割、丸め方、など
今まで適当にやっていたので
ちゃんと教わって、やってみると
これまた不器用さ全開でした・・
材料を順番に混ぜていくだけで
あっという間にできた
オレンジヨーグルトシフォンケーキ
ヨーグルトが入っているせいか
しっとりとしていました。
アクセントのオレンジピールが効いていて、
作っている最中から
香りがとっても良いケーキです。
みてください
このセンスの良さ！
★先生お手製の具だくさんミネストローネスープ
★柑橘が入ったサラダ
先生がおしゃれな器にパパパっと
盛り付けて、映えるー！
先生、きさくでおきれいで笑顔が素敵な方です
おうちもきれいで、憧れます。
パンとお料理をみんなで撮影大会後に
おいしく頂きました。
ついでに先生やみんなに教えてもらいながら
インスタデビューも果たしました。
なんとか、１枚写真をアップ汗汗
電気オーブンでの焼き方のコツや、発酵時間
の調整なども教えて頂けました。
パンは焼き立てはもちろん、
さっくさくのふっわふわ
冷めてからもふんわりしていました
オレンジシフォンケーキも
しっとりふわふわ
どちらもお店の味でした。
家でも同じようにできるか、
復習したいと思います。
スープもサラダも完璧においしくて
大満足。
知り合った初めましての方と
来月の教室の予約をしてきました。
今年は年初から新たな出会いとはじまり
の連続です。
出会ってくれた人達へ感謝
最後までお読みいただきありがとうございます❤
