女性1人で入りやすいラーメン二男坊
昨日、おひとり様でラーメンを食べに行ってきました。
福岡市の繁華街天神をぶらぶらしていて、急に食べたくなりました。
福岡といえば豚骨ラーメンが名物ですが、
お店によってかなり味に違いがあります。
福岡は長浜ラーメン(臭みが少なくあっさり)、
久留米ラーメン、筑豊ラーメン(スープこってり。香りも特徴あり)
など地域によって同じ豚骨でもスープに違いがあり、現在はさらに
魚介スープを足した系や、創作系などバラエティーに富んでいます。
さらに各お店によってもトッピングにも特色があり、
ネギ,チャーシューだけのシンプルなラーメンや、
チャーシューも薄いお店、
厚めにカットしてさらにあぶってあるお店、
辛子高菜やゴマ、紅ショウガ入れ放題のお店、
辛みそやニンニク入れ放題の店などなど・・
福岡市内、天神地区だけでもshinshin(あっさり)、元祖長浜や(あっさり)
大砲ラーメン(こってり)、節ちゃんラーメン(こってり)などなど
出典元
私が行ったのは、福岡パルコ内にある
ラーメン二男坊です。
パルコ以外にも博多駅やキャナルシティー内に出店している人気店。
パルコの中にあるので、女性一人でも入りやすい雰囲気です。
ラーメン総選挙1位とあります。
1位と聞けば、食べたくなる。
10年前でした!(^^)!
気を取り直して
メニューいろいろありますが、
シンプルなラーメン670円を注文。
カウンターは白木で清潔感あり
まず、
麺のかたさを聞かれます。
私はいつも「ふつう」で。
ゆで方は「やわ」「ふつう」「かた」「ばりかた」
さらにかたい「はりがね」「粉おとし」などありますが
麺が細いので、「ふつう」以上をおすすめします。
ラーメン来ました!
薄くて大きなチャーシュー
ここのラーメンはあっさりしていました。
見た目はこってりしてそうですが、
背油系のぎとぎとや臭みは一切ありません。
するする入る。スープもどんどん入ります。
途中で紅ショウガを投入しました。
ここのお店は辛子高菜は置いていませんでした。
あっという間に完食。
おいしかったけど、私は久留米、筑豊系のこってりが
好きかな~
皆様も福岡にお越しの際は好みのラーメン屋さんを捜してみてくださいね
らーめん二男坊 福岡パルコ店
住所 | 福岡県福岡市中央区天神2-11-1 福岡パルコ店 本館増床地下1階 Oichika横丁 |
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TEL | 092-235-7122 |
営業時間 | 11:00~23:00 |
定休日 | 福岡パルコに準ずる |